Сколько клетчатки вам нужно ежедневно и где ее найти
Olga ZalizetskaКонсультант и независимый дистрибьютор Coral ClubОпубликовано:1 мин чтения
Клетчатка - это один из тех компонентов диеты, о которых легко забыть, потому что они не стоят на первом плане этикетки. И все же ее не хватает большинству из нас.
Сколько ее на самом деле нужно
Европейское агентство по безопасности продуктов питания признает подходящим потреблением для взрослых 25 г в день. Анализ, опубликованный в журнале The Lancet по заказу ВОЗ, указывает на 25 - 29 г, а тем самым большинство людей в мире употребляют менее 20 г.
Два вида клетчатки
- Растворимая создает гель при контакте с водой. Вы найдете ее, в частности, в овсе, ячмене, яблоках и подорожнике.
- Нерастворимая увеличивает объем кишечного содержимого. Она содержится в цельнозерновых продуктах, пшеничных отрубях и овощах.
Каждый организм реагирует по-разному, поэтому если у вас чувствительный кишечник, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, какой вид будет для вас лучше.
Как употреблять ее больше
- Замените белый хлеб на цельнозерновой, а белый рис на крупы.
- Добавьте к завтраку фрукты и овсяные хлопья.
- Пусть овощи занимают половину тарелки.
- Несколько раз в неделю выбирайте бобовые: чечевицу, нут, фасоль.
- Увеличивайте количество клетчатки постепенно и пейте больше воды.
Когда диеты недостаточно
Если в повседневной суете вам трудно достичь рекомендуемого количества, полезным может быть продукт с клетчаткой. Hi-Fiber Acai&Blueberry обеспечивает 5,2 г клетчатки в порции. В его состав входят, в частности, яблочная клетчатка и инулин, а приготовление занимает мгновение.
Не знаете, с чего начать? Напишите нам или позвоните: мы с радостью обсудим ваш распорядок дня и ответим на вопросы.
Текст носит информационный характер и не заменяет консультацию врача или диетолога. Биологически активная добавка не может заменить полноценный рацион питания.
